如果说“特种兵”的旅行主打的是一个精准，那么“寻味客”的旅行也不能像普通吃货一样“扫街”，而是抓住一个地方美味的精髓，精准体验食物背后的历史人文和风土人情。此次随长安智电iDD的寻味之旅为期两天，全天候沉浸式体验川味美食与文化，我在味蕾爆炸、眼界大开的同时，也对混动车型有了全新体验。

(资料图片仅供参考)

人间天府，旅途任驰骋

一条岷江，浇灌出成都平原千里沃野。岷江流经成都段称为府河，也称锦江。“锦江春色来天地，玉垒浮云变古今”，人类文明的动脉就是河流，饮食文化也依河流而流传、演化。从大范围来看，川菜有上河帮、小河帮、下河帮之分。而以成都为中心的“上河帮”，又有其重要的副中心眉山、郫县，三者恰又被岷江穿为一线。

此行第一站是位于眉山的泡菜博物馆。从成都市中心出发，南行八十多公里，即到位于岷江畔的泡菜博物馆，在此见识到泡菜可以追溯到商周时期的惊人历史。作为东坡故乡的眉山，不仅有泡菜，更以东坡系川菜闻名，为此，我们打卡了当地最有名的餐厅——眉山马旺子，这不仅是一家始创于1923年的真正百年老字号，还是米其林一星餐厅。

或许每一个嗜辣家庭的冰箱里都有一瓶郫县豆瓣酱，但大部分人都没有到过郫县。今天，这里已成为大成都的一部分，称为“郫都区”，这也是我们寻味的第二站。这次寻味之旅可以跟随UNI-K 智电iDD和UNI-V 智电iDD一起见识“川味灵魂”真是不虚此行。从成都北行四十多公里到达郫县，打卡川菜博物馆，目睹一颗颗豆子酿制为豆瓣酱的全过程，在川菜博物馆感受古法手工酿制的美妙，领悟川菜起源的文化脉络。

从成都出发，无论是到眉山品尝川菜还是到郫县感受川菜源头，都需要一段浅浅的长途出行，UNI-K 智电iDD和UNI-V 智电iDD两款车综合续航均突破1000公里，不仅轻松实现超长续航自由，得益于AI智慧节能系统，可以轻松实现节能低成本出行，UNI-K智电iDD可实现百公里综合油耗不到1 L（NEDC工况）），即便是匮电状态下，百公里油耗也仅需5.5L，UNI-V 智电iDD也有低至4.2L/100km （NEDC工况）的低油耗水平。

不仅如此，在充电方面，长安智电iDD高聚能电池支持交直流双快充，最快30分钟充电至80%。值得一提的是，两款车均支持对外放电功能，能满足用户自驾露营时照明、烹饪、娱乐的需求。

人生百味，模式任切换

这次最大的收获是让我对川菜的认识彻底颠覆。以前我对于川菜的印象一个字可以概括——“辣”。但真正了解川菜的人才知道，川菜之味，绝不仅限于人们所熟知的辣。川菜有着“七味”（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），“八滋”（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说，而由此所演变出的味型多达几十种。

这种复杂性就像四川人的性格，他们待人火爆热情，看起来大大咧咧，却不妨碍过起自己的小日子精打细算；他们有川江号子里唱的那样坚忍执着的韧性，以能吃苦、能忍耐而著称，生活中却又处处透出世居天府、不知饥馑的悠然闲适。

其实这一点不矛盾，真实的世界，真实的人，就是这样复杂。聪明的四川人就像所有聪明的中国人一样，灵活地调整自己的生活模式，与自然环境达到和谐。同样的道理放在开车上，长安UNI可谓深谙此道。UNI-K 智电iDD和UNI-V 智电iDD的i-X爱创空间自定义驾驶模式，可以实现五种模式自由切换：一是创新“智能iEV”模式，该模式下中低车速强制用电、高速用油，适合充电方便的用户日常通勤使用，也是默认的驾驶模式；二是“动力澎湃”模式，顾名思义，该模式的动力响应灵敏，加速更快；三是“露营”模式，此模式下，电池保持高电量，可供休息露营；四是“佛系长续航”模式，该模式经济性更优，延长可行驶里程；第五就是“自定义”模式，用户可按自己的驾驶习惯和喜好，添加3种自定义模式，只要勾选 “爱创偏好记忆”，下次上电时，驾驶模式默认为上一次选中的爱创子模式，快捷高效。

人间烟火，往来任穿梭

回到成都市区。成都的街头文化与生活融为一体，午后的茶馆小憩与传统的经典小吃让你可以直接体验到成都慵懒的一面，跟着长安UNI来到了钟水饺打卡，品尝甜水面、龙抄手、叶儿粑、熊猫赖汤圆、蛋烘糕都是成都当地的必点美食，吃完开着长安UNI穿街走巷间感受成都的街景文化。

众所周知，成都的私家车保有量排行全国第二，每一个出现在成都的人都体会过成都的堵车盛况，与北京、上海相比有过之无不及。在拥堵路况下行驶，考验的不是驾驶者的技术而是耐心，走走停停又面临随时加塞的复杂路况，UNI-K 智电iDD和UNI-V 智电iDD所集成的AEB自动紧急刹车、FCW前碰撞预警、LDW车道偏离预警等多项主动智能安全体系便有了大展拳脚的机会。在堵车时，可跟随前方目标车辆，保持在车道内自适应巡航行驶，不仅释放驾驶员双脚，减轻驾驶负担，也能提升驾驶安全性。此外，前向预警辅助制动系统可在车辆行驶时，提醒潜在的碰撞风险，或帮助驾驶员制动，避免或缓解碰撞危险。

而寻找成都美味还需要穿越各种小街小巷才能挖掘当地人都认可的滋味，经历了复杂的路况，还要面对在窄巷停车的老大难问题。UNI-K 智电iDD和UNI-V 智电iDD的透明底盘功能让停车的安全性提升，同时搭配高清全景影像AVM，360°全景影像与透明底盘的组合功能，可实现540°超广角影像覆盖，实时监测车辆四周情况，彻底消灭车身盲区，打消停车焦虑。

总的而言,长安智电iDD的出现,让看好新能源车型的消费者有了更多的选择,而且不仅解决了纯电动车的续航焦虑,还带来了非常不错的节能和安全体验，真的非常值得考虑。

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